Sobota 4. května 2024
Svátek slaví Květoslav, zítra Klaudie
Oblačno, déšť 19°C

Aktuální informace o tématu: "čerstvé suroviny" - veškeré informace o tématu

Nejlepší alko i nealko koktejly! Zvládnete je umíchat i doma

Počásí nám nepřeje, posezení na restaurační zahrádce za deště také někoho nemusí uspokojovat, ale co takhle udělat si koktejlovou party přímo ve vlastním obýváku? Mrkněte na…

Zkoušely jsme vychytávky do kuchyně. Které stojí za to si pořídit?

Trávily jsme teď hodně času doma, takže byla i příležitost trochu si některé věci zpříjemnit či zjednodušit. Vaření, odpočinek, starost o domácnost. Co jsme pro vás testovaly?

Jídla, na která spoléháme při hubnutí, ale která vůbec nejsou dietní!

Salát ano, ale pozor na to, co všechno do něj dáte!

Pustila jste se do hubnutí, ale moc se vám nedaří? Možná zařazujete do jídelníčku potraviny, které do něj nepatří! I když na první pohled vypadají neškodně, ve skutečnosti vám…

Navázal na rodinnou tradici: Michal Pomahač (32) z pivovaru Kytín pomohl „zachránit“…

Michal Pomahač je jednatelem pivovaru Kytín a spolu se svou sestrou Terezou také iniciátorem projektu Zachraň pivo. Ten v době koronavirové krize pomohl mnoha českým i slovenským minipivovarům prodat piva koncovým zákazníkům, a nebylo tak nutné je likvidovat.

Úplně to svádí k domněnce, že Michal Pomahač mladší (32) bez přehánění dostál svému jménu, a tudíž i rodinné tradici. Pomáhá druhým. Jednatel pivovaru Kytín totiž loni na jaře…

Pořádně žhavé recepty s chilli: Zkuste křidýlka, plněné papričky i čokoládovou pěnu!

Pořádně pálivé menu vytvoříte, když  do hry zapojíte chilli papričky.

Plamennou show si můžete  o čarodějnickém víkendu udělat i doma v kuchyni. Připravili jsme pro vás řádně pálivé recepty, které spojuje jedna věc – ohnivě žhavá chilli paprička!

Levná a oblíbená klasika: Zkuste sekanou dvakrát jinak! Která surovina dodá italský šmrnc?

Sekaná bezpochyby do české kuchyně patří. Češi ji milují, protože se do ní dá dát opravdu cokoliv, a hlavně… Za dobré peníze se jí nají celá rodina! Samozřejmě můžete vsadit na…

Klíč ke kvalitním potravinám? Lokálnost a čerstvost

Klíč ke kvalitním potravinám? Lokálnost a čerstvost

Na čem si nejvíce pochutnáte? Obecně na potravinách, které se dostanou na váš stůl téměř hned po sklizni nebo z výroby. Co nejrychlejší přesun od výrobce k prodejci může zaručit…

Klíč ke kvalitním potravinám? Lokálnost a čerstvost

Klíč ke kvalitním potravinám? Lokálnost a čerstvost

Na čem si nejvíce pochutnáte? Obecně na potravinách, které se dostanou na váš stůl téměř hned po sklizni nebo z výroby. Co nejrychlejší přesun od výrobce k prodejci může zaručit…

Tradiční »pařížák«? Kvalita je jen v rukou výrobce! Co v něm skutečně najdete?

Jak dopadly pařížské saláty v testu Blesku? Tradici v nich nehledejte.

Pařížský salát – dříve oblíbená svačinka jen tak s rohlíkem, kterou si dopřávali jak dělníci, tak ředitelé. Svůj název ale nedostal po francouzské metropoli, ale po hlavní…

Recepty spočítané do poslední kalorie! Zkuste bábovku, kuřecí rolky i pomazánku s kari!

Počítáte každou kalorii? Tyto recepty je pohlídají za vás.

Úzkostlivě počítáte každou kalorii nebo jen chcete mít přehled kolik, a co za den sníte? Pídíte se po zdravějších, vyvážených a chutných receptech? Inspirujte se v knize…

Kam s koledou? Zkuste skotská vejce, skandinávský salát nebo boršč!

Jak využít vykoledovaná vajíčka? Zkuste tři mezinárodní recepty!

Pokud ctíte tradice navzdory pandemii a obarvili jste si i letos pořádnou kopu vajíček, budete jistě v týdnu řešit, co s nimi. Máme pro vás řešení v podobě světových tradičních…

Pečlivá volba potravin dokáže zázraky. Jak začít?

Pečlivá volba potravin dokáže zázraky

Kdo rozhoduje o tom, jak kvalitní, čerstvé a chutné budeme mít potraviny v obchodech? Nebo jakou uhlíkovou stopu zanechají některé produkty? Přece my! Pečlivým výběrem potravin…

Pečlivá volba potravin dokáže zázraky. Jak začít?

Pečlivá volba potravin dokáže zázraky

Kdo rozhoduje o tom, jak kvalitní, čerstvé a chutné budeme mít potraviny v obchodech? Nebo jakou uhlíkovou stopu zanechají některé produkty? Přece my! Pečlivým výběrem potravin…

Velikonoční beránek, jidáše i bylinková nádivka! Recepty, které musíte vyzkoušet!

Vyzkoušejte odlehčené velikonoční recepty.

Hledáte svěží jarní inspiraci do kuchyně? Přinášíme recepty z nové kuchařky Jíme zdravě-Velikonoční speciál. Všechny tradiční dobroty si můžete užít v odlehčenějším kabátku.

Veliká solidarita se zdravotníky. Pražané je obdarovávají sladkostmi, ovocem i kosmetikou

Balíčky pro zdravotníky

Před rokem se veškerému zdravotnickému personálu obrátil život na ruby. Od loňského března bojují při nasazení všech sil s pandemií koronaviru. Bez dovolených, bez odpočinku,…

Očistný půst: ano, či ne? Vyzkoušejte odlehčenou variantu, která neuškodí

S příchodem jara se znovu otevírá téma nejrůznějších očistných kúr a nejedna žena či nejeden muž se odhodlaně pouští do hladovění. Půst má již dlouholetou tradici, a to zejména…

Recepty na skvělé domácí vychytávky: Zkuste jednoduchý chleba i zázvorové pivo!

Přemýšlíte, jak dobře využít čas ve vynucené karanténě? Objevte něco nového! Upečte domácí chléb ze základních surovin, zkuste připravit osvěžující zázvorové pivo a nakonec…

Zelená je barva jara: Zkuste mechový dort, pomazánku i karbanátky!

Jaro má zelenou. Už jste ochutnali mechový dort?

Příroda se pomalu halí do zeleného hávu a stejná barva by se měla objevit i na našich talířích. Po letošní náročné zimě potřebuje tělo restart a právě špenát, hrášek či…

Nejlepší recept na boží milosti: Tradiční sladkost vylepší jedna přísada!

Kromě beránka můžete na Velikonoce upéct i boží milosti.

Kromě beránka si letos na Velikonoce upečte ještě křehounké a sladké boží milosti. Jejich příprava je snadná a pochutnají si na nich nejen koledníci. Ostatně tohle skvělé…

Z těchto 7 potravin vždy připravíte něco zdravého aneb pomůcka při vaření v karanténě

Jen co dojdete na nákup, už máte zase pocit, že nemáte z čeho vařit? Možná byste měla nakupovat s větším rozmyslem a neházet do košíku jen náhodné potraviny. Sepište si nákupní…

Rakouský knedlík, nebo české šišky s mákem? Recepty za pár korun!

Dáte přednost typickým bramborovým šiškám, rakouskému knedlíku, nebo ukrajinské kroupové pochoutce?

Česko je jeho největším pěstitelem – ročně se u nás sklidí v průměru kolem 26 000 tun. Na jednoho obyvatele ČR pak připadá 430 g, což je zřejmě největší spotřeba na světě. Řeč…

Houbová „zahrádka“ u vás doma? Podívejte se, jak pěstovat hlívu!

Sázkou na jistotu jsou hlívy, hlíva ústřičná, ale i hlíva plicní nebo citronová. Navíc jsou méně náročné na použité dřevo.

Češi jsou národ houby milující a procházky po lese patří k obvyklému relaxu. Pokud ale chcete mít jistotu, že budete mít co dát na pánev, je pěstování zajímavým způsobem, jak…

Nejlepší chilli con carne, polévka se zázvorem a jako dezert skořicoví šneci! Tady jsou…

Jídla, která vás zahřejí.

Mráz už sice vše nezamyká na tři zámky, jak zpívá Hana Zagorová, ovšem zimní počasí tu s námi ještě nějakou dobu bude. Věděli jste, že kromě čepice a tlustého svetru vás zahřejí…

Nebojte se rybího masa: Tyhle tři pokrmy vám zachutnají!

Tučnější ryby jsou skvělé pro naše zdraví.

Ryby jsou zdrojem minerálních látek, vitaminů a také omega-3 mastných kyselin. Těch mají nejvíce tučnější ryby jako losos, makrela či tuňák. Vyzkoušejte tři snadné recepty na…

S jarem změňte i jídelníček! Zkuste nové chutě, které vás nakopnou

Přestože oficiálně jaro začíná až za více než tři týdny, příroda už se pomalu začíná probouzet z dlouhého zimního spánku. S každou změnou ročního období se do jisté míry mění i…

Pět nejlepších receptů na slané i sladké šneky! Zkuste pizzové nebo s mákem a povidly

5 nejlepších receptů na slané i sladké šneky.

Je dobré mít v záloze rychlovku, když se blíží návštěva a je třeba nabídnout něco k zakousnutí. To ví každá hospodyňka. Co třeba upéci lahodné šneky s nejrůznějšími náplněmi?

V období půstu odlehčete jídelníček: Recepty od snídaně po večeři!

V období půstu vsaďte na odlehčenější jídelníček.

 Se všemi předsevzetími zkraje roku se zpravidla také zajímáme o to, co jíme. Chceme shodit kila, zlepšit fyzičku a v neposlední řadě posílit imunitu.  Nuže, gurmáni, jdeme …

Luxusní oběd od předkrmu po dezert? Vsaďte na lososa, krevety i cheesecake s fíky!

Dokonalé recepty ze skvělých surovin.

Máte chuť na něco luxusního se středomořským šarmem? Dbejte na kvalitní suroviny a dokonalý recept a výsledek bude stát za to! Dobrou chuť.

Nejlepší recepty na nakládaný hermelín, utopence a domácí tatarák!

Hospody jsou stále zavřené, udělejte si mejdan s typickými chuťovkami sami doma.

Chybí vám posezení v oblíbené hospůdce, jedno orosené a nějaká ta dobrota k němu? Jelikož je otevření restaurací v nedohlednu, kupte si oblíbené pivo domů a připravte si typické…

Speciální Prostřeno! s mladými profíky: Student od šéfkuchaře Sapíka a krásná Ukrajinka!

Studentské Prostřeno bude plné zajímavých pokrmů

Tento týden je před námi poloprofesionální Prostřeno!. K plotnám se totiž postaví studenti gastronomických oborů, kteří předvedou, že ve mladistvém věku dokážou věci, nad…

Pikantní brusinky: Vsaďte na paštiku, kuřecí toust i muffiny

Recepty s brusinkami

Dle předběžných studií zlepšují brusinky zdraví mozku, dutiny ústní, ledvin a vývodných cest močových. Navíc zabíjí některé viry a to je v této náročné době k nezaplacení. Tak…

Paleo dieta potěší masožravce: Petr Havlíček podrobně o hubnoucím hitu

Petr Havlíček vysvětlil, o co jde v paleo dietě.

Paleo dieta je stravovací systém založený na opravdových (průmyslově nezpracovaných) potravinách, jehož hlavní myšlenkou je maximalizovat konzumaci zdraví prospěšných potravin a…

Máte koronavirus za sebou? Zkuste tipy, jak se zase rychle dostat do formy

Už téměř rok se potýkáme s pandemií a mnoho z nás už se s covidem-19 osobně setkalo. Naštěstí se spousta případů řadí k bezpříznakovým. Jiní si protrpěli stav podobný chřipce.…

Tipy, jak se dostanete rychle do formy

Tipy, jak se dostanete rychle do formy

Vánoční mlsání zanechalo na nejedné z nás nežádoucí kilogramy. Zbavit se jich však nemusí být vůbec složité. Připravili jsme pro vás několik tipů, jak na to. Díky nim se navíc…

Objevte kouzlo fermentace a upečte si domácí kváskový chléb!

V karanténě se domácí pečení stalo velkým hitem. Nejedna žena v domácnosti se pustila do výroby kváskového chleba, a objevila tak kouzlo kvašení, které má pro tělo bezesporu…

Jak v zimě hubnout, a ještě ušetřit? Zařaďte tyto potraviny!

Vyhýbáte se zdravému stravování jen kvůli tomu, že si myslíte, že je příliš nákladné? Zdravý jídelníček se nemusí skládat jen z bio potravin nejvyšší kvality a superpotravin.…

Zabijačkové pochoutky: Škvarková pomazánka, tlačenka i guláš!

V dřívějších dobách se zabijačky konaly výlučně v zimních měsících, kdy bylo možné maso a výrobky z  něho lépe uchovat.

V dřívějších dobách se zabijačky konaly výlučně v zimních měsících, kdy bylo možné maso a výrobky z něho lépe uchovat. Přestože se dnes už staré zvyky příliš nedodržují a díky…

Bílá i na talíři: Česnečka, rizoto, dezert a návod, jak vyšlehat dokonalý sníh!

Pokrmy bílé jako sníh...

Bílá je díky čerstvé sněhové nadílce všude kolem nás. Pojďte si ji užít i na talíři! Vyzkoušíte sněhovou Pavlovu, italské rizoto či vyprošťovák jménem krémová česnečka?

Výživový poradce č.1 Petr Havlíček: Chcete zhubnout? Tady je návod! A nejčastější chyby?

Petr Havlíček pomáhá sestavit dietu na míru

Ať už si vyberete jakoukoliv dietu, pokud se po zhubnutí vrátíte do starých kolejí, kila půjdou zase nahoru. Podle výživového poradce Petra Havlíčka (51) je důležité začít…

5 zdravých receptů z ovesných vloček – kaše, polévka i slané placičky!

Ovesné vločky patří mezi velice oblíbené suroviny. Jsou bohatým zdrojem vlákniny, díky které vás nadlouho zasytí, a obsahují spoustu vitaminů a minerálních látek důležitých pro…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy